Warum erreicht der Tod eines Schweins in einem Jahr ein Viertel der Welt?

Bei einem kürzlichen Besuch in meiner Heimatstadt am Jangtse im Osten Chinas begrüßten mich Verwandte wie üblich mit einer Party: einem Barsch und einer gefiederten Krabbe, gebratenen Flussgarnelen – und gekochtem Schweinefleisch. Mein 84-jähriger Vater hat dafür gesorgt, dass Schweinefleisch serviert wird, obwohl es jetzt doppelt so teuer ist wie im Vorjahr. Dieses Mal bekam […]

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Machen Sie 2020 zum Jahresbeginn, um Zucker zu reduzieren

Hier ist die letzte Neujahrsvorsorge, die Sie möglicherweise benötigen: Entschlossenheit, keinen zusätzlichen Zucker mehr zu konsumieren. Auch wenn Sie denken, Sie essen nicht viel Zucker, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie mehr essen, als Sie denken. Zugesetzter Zucker, der in fast 70 Prozent der verpackten Lebensmittel steckt und in Brot, Naturkost, Snacks, Joghurt, den meisten […]

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Sehen Sie sich die Brasserie Liberté Preview an, die Morton’s in Georgetown ersetzt

Die Brasserie Liberté ist die erste Eröffnung des Restaurants Restaurateur Hakan Ilhan in Georgetown und wird am Samstag, 16. November, zum Mittag- und Abendessen und am folgenden Montag zum Mittagessen in Georgetown eröffnet. Ändern Sie das ehemalige Morton’s Steakhouse in der 3215 Prospect St. NW als 6000 Quadratmeter große Brasserie ist ein großes Projekt. Das […]

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Alkoholisches Sprudelwasser, das den Verkauf von Bier verschmutzt, tritt Wettbewerb auf?

Nehmen Sie kohlensäurehaltiges Wasser, billigen Alkohol, der normalerweise aus Zucker destilliert wird, geben Sie etwas Fruchtaroma hinzu, stecken Sie ihn in eine bunte Dose – und Sie haben ein neues, verrücktes US-Getränk, „Thorny Seltzer“. Der unbestrittene Marktführer ist White Claw, eine Marke des kanadischen Privatunternehmens Mark Anthony Brands, die im Frühsommer einen unerwarteten Aufschwung erlebte, […]

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Schockierende Neuigkeiten vom Wahrzeichen Anne Arundels Restaurant, das nach 83 Jahren Betrieb geschlossen wurde

Snyders Willow Grove Restaurant, das seit 83 Jahren ein fester Bestandteil von Anne Arundel County ist, wird Ende Januar geschlossen, teilte der Restaurantbesitzer auf Facebook mit. Eine Nachricht der Familie Snyder lautete: „Allen unseren Freunden und Kunden müssen wir uns nach 83 Jahren nur ungern verabschieden. Unsere Miete endet bald und wir haben beschlossen, dass […]

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Die größten Bauernmarktbetreiber werden die Märkte in der DC-Region verbinden und vergrößern

FreshFarm und Community Foodworks, Betreiber der meisten Bauernmärkte in der DC-Region, fusionierten am Dienstag unter dem Namen FreshFarm zu einer Einheit. Die neue gemeinnützige Organisation wird von Exekutivdirektor Hugo Mogollon geleitet, der zuvor als Exekutivdirektor von Community Foodworks fungierte. Gemeinsam betreiben gemeinnützige Organisationen 33 Bauernmärkte in den Vororten von Maryland und Nord-Virginia, darunter große und […]

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Mögen Sie Bratkartoffeln? McDonalds besser wissen, das richtige Menü für Sie

McDonald’s hat einen neuen Plan, um mehr Big Macs zu verkaufen: Handeln Sie wie Big Tech. In den letzten sieben Monaten hat McDonald’s Hunderte von Millionen Dollar ausgegeben, um Technologieunternehmen zu erwerben, die sich auf künstliche Intelligenz und maschinelles Lernen spezialisiert haben. Die Fast-Food-Kette hat sogar ein neues Technologiezentrum im Herzen des Silicon Valley eingerichtet […]

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